Tortilla de patatas express

Hace unos días, en el super donde compro habitualmente, en la sección de congelados, descubrí un preparado para hacer tortilla de patatas. Una bolsa con las patatas y la cebolla ya cocinadas y  listas para añadir los huevos. Me anime y lo compré, hoy he hecho la prueba y la verdad es que el resultado me ha sorprendido a bien! Queda muy jugosa y en poco más de 10 minutos la tienes en la mesa lista para comer.
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Ingredientes (para toda la bolsa):

1 bolsa de preparado para tortilla de patatas
8-10 huevos

Poner, sin descongelar previamente, el contenido de la bolsa en una sartén y pochar durante 6 minutos  aproximadamente a fuego medio. Aparte, batir los huevos con un poco de sal. Una vez descongeladas las patatas y la cebolla añadir los huevos. Y después ya seguimos la receta como si fuera una tortilla casera.

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